产品和服务造就古茗奶茶
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│ 网站编辑:古茗奶茶官网 │ 发表时间:2019-07-10 11:06
奶茶作为一个快销的行业,对于产品的健康安全要求比较高,对于服务质量有一定的考验,在保证质量的同时还可以提高服务质量,而古茗奶茶在这方面做的比较好。
产品的标准化看起来简单,然而试行却并不容易。我们常常会发现很多奶茶店,虽是同一个品牌,但口味却相差很大。这是什么原因呢?很大一部分原因是监管问题。总部对与原材料和制作流程的监管不力,导致口味的偏差,严重的话,可能会让一个品牌口碑急剧下降。古茗奶茶深知监管不力的后果,因此在监管方面十分严格。原材料统一配送,味道也监管十分到位。保证了产品质量的同时,也保证了产品口味的稳定。
而服务质量则是更多因素影响的。店员的服务态度、门店的环境、出餐的速度、人性化服务等。这一系列的元素构成了一个门店的服务质量。显然这是十分不稳定和有一定程度不可控的软性竞争力。因为一旦涉及非标准化的东西,很可能会造成混乱。对于门店如此,对于品牌更是如此。
在这个方面,古茗奶茶就做得十分不错。首先就是统一工作服。工作服不是统一就可以了,还要与店铺装修风格融为一体,这样在在视觉上就十分和谐。古茗奶茶在工作服上融合了与店铺一样的风格,与店铺风格浑然一体。其次是服务态度。每次以微笑面对客户,对消费者的热情不仅是对中式茶饮的继承,也是品牌的要求。
值得一提的是,古茗奶茶一直在人性化服务的改进上不断努力。相对于一般品牌的安于现状,不断进步实在是非常难能可贵的。
正由于此,古茗奶茶才能在众多品牌中脱颖而出,赢得消费者的认可和众多加盟商的认可。